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[西式食譜] 韓式醬燒豆腐

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材料:     5.39.217.77. c$ O7 o* b" }7 Y, p
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙5.39.217.77# r7 P" n+ D  d7 x& B- w

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1 M* e) H* n; M! h( A! qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
1 z7 h' Q% J7 ?! \1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。) q" D0 h( x) s2 S' o0 J: D
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3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。5.39.217.77/ ]' v+ L  u7 o8 ], x; o
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4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^$ ]+ _4 U3 s8 X2 ?/ D2 K

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