「燒餅哥」買兩奧迪車
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剛過去不久的2014年,很多行業受到政經大局和移動互聯網衝擊,不少商家都說去年生意難做。同樣是小店面小買賣,浙江省杭州市文三路火了23年的胖子燒餅去年依然很火,去年店老闆老應還買了220萬的房子和兩輛奧迪車。
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一個燒餅從製作完成到烘烤出爐,再快也得一分多鐘,老應和兒子小應輪流上陣,一個負責收錢一個負責出貨。老應賣燒餅23年,辛苦了23年,錢也著實賺了些。《都市快報》報道,去年年初,老應聽幾個排隊買燒餅的熟客議論,說樓盤,那時老應正有在杭州買房的想法,於是跑去看,一看覺得不錯,當即買下一個大套,120多平方米220多萬(加車庫),一次性付清全款。
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老應一年能賣多少個燒餅?對此,他總是笑笑不直接回答。據統計,胖子燒餅一天賣到兩千個的話,老應一年只在過年時休息兩星期,一年營業時間就有350天,一年就能賣70萬個燒餅,用掉70萬隻包裝紙袋,70萬人次捧著紙袋吃過胖子燒餅。- `; N# \3 @( s0 L& x
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當然,這23年的沉澱也確實來之不易,當年浙大西溪校區後門賣燒餅的7家裏面,也只有老應堅持到了現在。1992年,老應和老婆在江西開小吃店失敗,背著一萬多元債來到杭州,連路費都是借的。老應身無長技,花150塊錢從一個老鄉手裏買下一隻烤爐,老應第一天開張,只賣出去7個燒餅。後來他一邊賣燒餅一邊琢磨技術,慢慢積累經驗,慢慢磨練手藝,這才讓胖子燒餅味道越來越好名氣越來越大。
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4 |5 b/ q7 K8 l0 P8 H. ?5.39.217.77老應去年不光買了房,還買了車,兩部,都是奧迪A6,一部給了女兒一部給了兒子。女兒大學畢業跟男朋友去了福建,那部車也算是給女兒的陪嫁。
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兒子那部車,剛剛買來兩個多月,開得很少。平日兒子都在店裏幹活,業餘時間去浙大讀工商管理大專班,車就停在旁邊他們租住的社區裏。 |