8 Z U' K9 s E2 `. C' c公仔箱論壇材料:
/ Q& a* _: O+ s% a6 X" Y+ X老薑 2斤、甜醋 2枝、鎮江香醋 1枝、雞蛋 6隻、豬腳 2隻* s1 M; ]+ p4 Q" ^, `' L4 ~5 g
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% \; z O' k' ^& R- A6 c/ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 L1 d% |, R2 w7 N# ?; w7 \公仔箱論壇1. 老薑去皮後風乾，用刀拍薑，然後放入白鑊中，加入少許鹽，以慢火把薑煎至兩面乾身、微黃。, [* g; g3 q& a- C
2 }+ `: F# \& ` I5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將薑放入陶瓷煲佈，加入甜醋及鎮江醋，選擇自選模式，設定煲1小時半，工作完成後焗2小時備用。
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3. 將豬腳斬件後洗淨，然後放入滾水煮10分鐘，再收慢火煮20分鐘，汆水後隔水備用。
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3 v, Y# @/ _2 B( ^, m8 }* L4. 雞蛋熟後浸凍水，去殼備用。
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" r% k- q& V8 J: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把豬腳放入薑醋中，選擇自選模式，設定煲2小時或至豬腳軟身，最後放入雞蛋接自選鍵鍵，再設定煲約18分鐘。熄火後浸一晚，食用前再煲滾薑醋。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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