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材料:
' y5 v+ D; Q' _$ L9 ?3 Dtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
! }, R; D0 p$ R0 X. {1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。6 t+ ]7 L1 L+ x% o Z1 ~
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。公仔箱論壇9 c& U$ m0 ]' S, l! J; \0 A
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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0 M4 q5 K ~6 |; T* `0 i/ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
- B4 [8 G2 r, u+ A& D1 n" _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~2 T- M, e. `0 I+ H$ r/ B: _ i
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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