) _+ o4 {" V) L& P7 B材料:
W+ E0 V; \9 d. J" J蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙 h/ Q/ q$ f* s3 H3 a
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做法:
2 j& ]: O6 G( @7 n1 t1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。
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) @( c( ?7 h' L: ^4 P3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。5.39.217.773 S2 O+ ]- A. G9 v
* L- v- f5 m) Y. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。5.39.217.770 h* g4 g* S9 j$ A/ R) p0 @
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。5.39.217.77' ?: T4 K0 M$ I; i; r& U$ P8 r3 }
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