材料:
5 {7 F7 R! y6 Q' `公仔箱論壇滑豆腐1盒(228毫升)、鯪魚肉200克(調味)、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許5.39.217.77: N0 |" x: [4 f( R
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1.將豆腐放於碗內壓蓉,加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻,轉置深碟。
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4 ^% G6 y+ b' U/ G公仔箱論壇2.隔水蒸8至10分鐘。
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3.取出撒上剩餘芫茜蔥,加入適量生抽即成。( w' w4 A, g4 j8 H3 \ m5 |
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