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[中式食譜] 芝麻葉泡菜


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芝麻葉.....1/2斤
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蒜末.....3大匙
5 s4 L- K; t9 D2 X, D5 }蔥末.....3大匙9 q  \2 L5 x9 ~# P+ f/ X% c
辣椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 }, O) s4 E; S. b4 \

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! ^* ?2 X$ a: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 d! u: f2 ~6 y* e
辣椒粉.....3大匙5.39.217.77# G) U3 f' q& \) I( d! z
芝麻.....2大匙
! x. u, f, ?; h! X, |5.39.217.77醬油.....3大匙$ L- V7 O$ M" D9 v  g( `6 c
糖.....1又1/2大匙
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) y! Y/ q( K  A9 Z9 h' {tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K7 W, w6 d  O2 V3 k
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。! j) J: r  V% v& t" N8 r
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。4 i( [" j! n' E, V
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