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[中式食譜] 芝麻葉泡菜


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材料6 r2 h2 w4 D- Y6 J- P  u. ^- I6 H' F
1.5.39.217.772 ?# W' z& @" c9 N
芝麻葉.....1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e* B! Q' V( H; O5 j% f  _! |
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tvb now,tvbnow,bttvb% Q) r# r3 y) g4 D
2.5.39.217.772 T  {. u& E5 L. s/ F
蒜末.....3大匙5.39.217.77! A/ k  w- u, }2 w* p
蔥末.....3大匙5.39.217.772 P% F- U8 Y" O/ F# f. f& V
辣椒.....適量
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3 _: |+ @8 Z! a調味料
9 m2 L& [# [! q, m( {6 _5 }8 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....3大匙
2 G; Z6 r, |  ^! v/ b( X5.39.217.77芝麻.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y4 @3 }& }! l  v: d6 V
醬油.....3大匙
  d+ ~8 _* s8 u- w& p" T  v  U糖.....1又1/2大匙
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作法' e1 E9 m( X8 P8 |2 c
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z& K0 ^. \( |1 x3 i0 H% Y

: g! ^: M- j1 D  B0 |公仔箱論壇(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。公仔箱論壇  U: b& y  l" I1 H; ]6 X# ?1 u
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