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[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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5.39.217.77" d: R$ H( z8 q* g  X
材料
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芝麻葉.....1/2斤5 |& `& l) J+ t& }4 r; v3 r
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2.4 \; Y9 t. E5 @9 x7 G; b- E
蒜末.....3大匙# W- m- U8 \" h' E
蔥末.....3大匙
. E0 N/ l5 d) q) {5 J; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L4 }( l. [7 ?& |6 d: t
* Q' J" e- w: p% h  D1 ?  T

) a  f* X8 J3 P. u7 [$ i" F調味料公仔箱論壇# h* `7 N; G( J3 p! W! E! i
辣椒粉.....3大匙
4 _4 n' f1 d! Z4 D芝麻.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y1 {6 }* k. T6 c* z
醬油.....3大匙
8 t0 j5 f2 u$ V糖.....1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V* \7 N1 [! b; v, o

* Z( u2 V, [; J0 z
4 x" U1 Q2 J8 ?1 K# z作法
& D9 J1 W/ Y, X+ r# c. W5.39.217.77(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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! G! Z1 Y* H! J% `! Z3 |9 O5.39.217.77(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- \( J6 U4 S9 D2 L, |
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料,均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面,再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製,上面壓重物,冷藏約3~5天使其入味即可食用,約可保存2週。) d" [! h' G& J/ X% a( F( y$ ]
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