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紅莧菜.....300公克
5 @# |, f6 J" ]2 D8 U; m5 F麻油.....2大匙
; E. ?) Y5 n- B/ o; f薑末.....10公克
2 g$ X2 X: n6 gtvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
, v: D8 B- ^ j# Stvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻.....5公克
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% C4 z0 ^, n( T2 W+ h4 j: M& t5.39.217.77調味料5.39.217.77$ e9 G% }% [; d6 g# ^
米酒.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 }3 V! L0 p" |$ S$ Y
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。: d1 {" D$ q, `4 a z& O
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。5.39.217.77: J2 k8 @' Z! m* x
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