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. ~' h# V: l. _0 A3 rtvb now,tvbnow,bttvb材料
/ B/ j. i+ b% r V. j! u5.39.217.77紅莧菜.....300公克3 ^1 H9 E1 {( w/ t8 e
麻油.....2大匙
m5 X3 k, K& s" z; M8 ]4 h' \6 n薑末.....10公克
1 a) `; [6 l# q公仔箱論壇水.....2大匙
( {! H t; `3 T3 i- t2 }! [/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟白芝麻.....5公克
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1 \. {7 j7 ?* U, b$ N調味料
) N+ r' S8 p5 W" Z. ^# p1 _- M米酒.....1大匙0 U& E+ C% C! I( @' `6 D
鹽.....1/4小匙
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作法
3 A5 \8 O. @9 O; X1 u1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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