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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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# ]& e& a4 K3 f7 o6 `- Q公仔箱論壇材料: X4 q, g9 O4 w; y8 r
紅莧菜.....300公克/ O: W! e$ t8 H" G
麻油.....2大匙公仔箱論壇0 K' ]6 G8 H  Y% z
薑末.....10公克
& a$ m; Y& @3 R( vtvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙$ u% a# q4 f. e3 l4 |4 n1 ?: @
熟白芝麻.....5公克
+ I+ }! N( f) D8 a+ d6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- z- ~1 O6 G/ d) ]

. U5 R2 a8 x% |2 Q調味料
- r" [, A( w  L4 o. R. r; P公仔箱論壇米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! s( f+ ]8 w/ {* i, h
鹽.....1/4小匙
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* F. f4 A: K, G2 D+ n作法
$ y; z+ G( M2 h* o! w1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb, u" _$ t/ a  ?7 Z/ L  d

! G5 {) B1 [9 s- V! ]. ], ]8 ]2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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  c3 }: }! E. @( U: x3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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