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材料% }9 w, j! [( a
紅莧菜.....300公克
8 ]: _: ?6 Z% m0 f麻油.....2大匙
# N6 T5 X1 {% I公仔箱論壇薑末.....10公克
! p/ M( ~+ I$ T* `: O1 O公仔箱論壇水.....2大匙
9 {' R- K5 ~; A) v: Ftvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻.....5公克
, p% ?3 E8 J: C9 M$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料5.39.217.774 ^/ N) y" v0 F) y5 P
米酒.....1大匙
5 N& Z t' B7 q+ t鹽.....1/4小匙: s% i* s4 V2 S! ~
, h6 h1 B4 d/ E }! O/ N( O* ^公仔箱論壇
5 W1 U9 L8 \+ Q作法公仔箱論壇+ H+ T0 F2 H: B0 n/ J% n* s
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" P+ k# `' h7 g$ J8 \# n
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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