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豆包.....3塊
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馬蹄肉.....3粒
* c0 R0 `; |. a8 k5 i' Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....2大匙
/ p2 D* `; n! Z; I) h) P$ u/ |公仔箱論壇薑末.....1小匙
3 s+ m) {3 I% F! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....2大匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# B' C; I% ]( i8 j. d4 v- T7 s
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3 Z) L& T9 C* T- Z) B( |辣豆瓣.....3大匙
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7 a# [9 m: M: L7 Z' x8 L公仔箱論壇醋.....1大匙
; O$ Q `9 S% l2 m; ]5.39.217.77水.....1/2碗5.39.217.77! k6 S4 t5 d3 A) k6 d
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太白粉.....1小匙5 D" d2 E: K5 n+ S$ V2 i' a( s
香油.....1小匙5.39.217.773 C/ R; c) {6 y& R
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作法公仔箱論壇, p+ V( D# Z4 Z# y& j
1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |