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[中式食譜] 豆乾拌牛肉絲


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材料
1 [( w2 Q$ i$ L2 I滷黑豆干.....2塊5.39.217.779 G' F) Q: f4 ^( A
滷牛腱.....100公克3 s1 |( t: \" }+ p
蒜末.....1小匙
/ o) y' A5 m" z: L# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
; O2 h# e8 s: C香菜.....2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 q- y7 \' p2 f  @* U- w+ x

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調味料
* s$ i1 v8 u  d/ I0 R) K2 m4 @5.39.217.77醬油膏.....2大匙
2 l) i4 J0 q# |) K- s; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙
/ P7 k( d+ a& @. b6 P8 L6 m5 E( D公仔箱論壇辣油.....1大匙公仔箱論壇( h3 z" e( r+ `, K
花椒粉.....1/2小匙
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作法7 g% x2 f. l* |! \, H6 z
1.滷豆干及滷牛腱切粗絲;蔥切細絲;香菜切成約1公分小段備用。5.39.217.776 X4 k  W9 P. U* A# P1 Y2 }

( J1 V) f8 J" X+ h& m4 Q( b) i公仔箱論壇2.將作法1的豆干絲及牛腱絲與蒜末、醬油膏、糖、辣油及花椒粉一起攪拌均勻,食用前放上蔥絲及香菜即可。3 @4 d- h! i" b, E! A
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