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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩


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: I: T' l/ F- E& d( ~) f材料公仔箱論壇; y: {  B* y( I8 U
烤麩.....10個
1 n) D! E5 F6 p% U3 z$ d+ p+ G青椒.....1/2個  H! t/ w/ `+ K- g/ ]
紅椒.....1/2個公仔箱論壇2 w6 }5 z/ ~3 d9 G( P' z# r
蒜片.....1/2大匙
' U+ e6 y( r/ z+ ~( C1 n0 S9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M* |  S3 y( R8 F1 `
5.39.217.771 Y! f( D6 r( J7 r3 U- j& J9 N
調味料# ]+ S* e- K) I( B& F+ Z8 P
鹽.....1又1/2小匙
+ H2 L1 z1 o7 c+ _5 w: f0 k7 Qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....2小匙公仔箱論壇; ?2 u) F# ~9 o8 s# Z1 _4 w, c1 h
糖.....1/2大匙9 U' p- \9 s# y% k$ ^
香油.....1/2大匙
5 Y& z' N) ^3 [8 A' `水.....2杯
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6 W2 Z2 m7 }0 y! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb# [* _6 U8 G5 C& K8 j# G, w
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。
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" u- O# t3 l5 S) ], i" K5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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