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材料
8 ?* c0 ^' |1 ?6 W- K0 [; ztvb now,tvbnow,bttvb烤麩.....10個
- [+ W1 A6 k- k公仔箱論壇青椒.....1/2個
9 }% |+ g5 }+ X& @2 y紅椒.....1/2個公仔箱論壇$ z7 F! y u+ u9 g/ T M
蒜片.....1/2大匙
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# x/ i8 X7 G8 {6 T, L% p1 V. `! m3 y公仔箱論壇7 [) J( S0 |2 [5 {& i: W
調味料
$ \0 u1 i8 `$ _% d* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1又1/2小匙0 ^3 c5 o% ~. C, h, T
胡椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 @3 R. e$ \1 @2 T) j
糖.....1/2大匙
. ]: X& e7 f- H5.39.217.77香油.....1/2大匙! p" t& L, c9 c" {/ C
水.....2杯) k' k% f4 C' P( K Y
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作法/ M$ [5 v$ q% I% H# E
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。公仔箱論壇: n! q$ G: P% ^1 h) j; E$ I
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(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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