材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 k. W# X, t, P8 `5 r$ c: R1 k$ A) F
雞中翼500克(斬開半)、青椒及紅椒各半個(切角)、細洋蔥半個(切角)、蒜頭2柆(剁碎)、鹹酸梅子3粒(壓爛)、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量(埋芡)
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調味醃料: 5.39.217.77" R& w6 H/ s* U% ]% q
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許7 F0 K9 S. O% ]4 ^/ B
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( _- |7 U# j& M$ c! r2 {7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇! m/ ^; x }! w% |7 m
1.雞中翼斬開一半,與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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2.燒2湯匙油落鑊,爆香蒜頭及酸梅子,加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃,加適量清水至剛掩蓋雞翼,以中慢火炆熟。
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$ q6 f0 G' e+ H) d- X% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
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/ ~6 `* ^+ r, \- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞翼炆熟及入味後,加入配菜兜炒均勻,用生粉水埋芡即成。
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