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材料: 4 _! s: G4 h8 n# H2 U
滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. I" [! Y( J2 D. B1 _9 h
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/ s' q. M, S# ]) E o4 M& Btvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁：
0 ]3 W1 V- X, ?" J) ^1 G清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
5 H$ Z7 M1 Y1 A% r6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。5.39.217.77; t$ o! I/ [3 M* j6 f% H S
* P4 l* [+ F6 }5.39.217.772.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。
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! A8 c8 K, e5 F; k3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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