9 [+ e" k1 X2 r( W: j' ]+ y; I, f5.39.217.77材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I$ _: B0 x- _; q
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙( s9 a, J" V0 F
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調味醃料： / V% l9 _% `8 m) A) {
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法: 公仔箱論壇 W' \: A4 _) Y( d/ g/ M8 N
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。tvb now,tvbnow,bttvb& U+ l0 _+ W" s& y; R4 q
, I2 u' H# d* h* ~+ Y$ e. z2 ^" w( r2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 q9 E+ [ q7 T$ `* a
9 P4 F' Y5 h4 A' F+ {! g公仔箱論壇5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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