7 J# G/ s: a4 r* }1 ~公仔箱論壇材料:
+ K/ [9 B+ W# n1 N* c1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: M( T# | F( v
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+ `" q# h& ]% Y+ O0 _ U: x' J% ?調味醃料： 5.39.217.77) `8 H- x0 ?3 z% @7 Y
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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}' g0 z ^- o$ [* M7 N$ s5.39.217.77做法:
' Q8 a8 S+ B P8 O* a* Q% _1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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* l: ?5 I9 H XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb* c4 l4 Q) K# Y1 d2 |
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇8 _9 d( l) |, |+ i8 q1 p
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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