( s# _5 }7 {" W' g6 v8 s5 s材料:
3 n7 D9 P/ d- O( n" `9 l7 G急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb" }4 C& V+ {( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V" L9 m/ @3 T* b3 r
調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 A' G* d* o) ?5 e" w& o1 P
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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做法:
, m3 B0 P0 f( V( j( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- v9 d8 m0 b3 X& k+ z0 @7 h8 a. e1 a
" Q/ o& _! |) l" g: p, s- t4 t2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。tvb now,tvbnow,bttvb- P" p: h, v( C! s" j) |
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 W; u' t* W& ^5 H- J
# n$ e a4 G% f% n5 Y( O; p( d公仔箱論壇4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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