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急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯5.39.217.773 j; U& K( G( ~
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調味: 5.39.217.77" U* [1 U; n. u L9 W. K: N/ q
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量
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做法:
+ B; O/ r2 p3 l5.39.217.771. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。公仔箱論壇( Y6 V6 r$ N# n
4 E w. a2 S' [0 g5.39.217.772. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。* e) V% m" ? Q I) y: I- M6 e
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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. U6 ?4 ~5 m' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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