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材料:
4 L% B. F# X* P# k' B6 V, D atvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）公仔箱論壇( H, J, I! W) n3 B5 _7 P
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! n* r9 A3 g0 }$ t公仔箱論壇調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. V. V* l9 ~# z6 \; d% Y1 p9 _
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇# V9 l7 f, Q# ^# z2 z- W/ I
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做法:
% d# \7 r% h, s$ d \6 E# {公仔箱論壇1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 w# y8 W6 l! Y) B
- f0 _7 p+ B. k3 @) [+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。
: Q' p$ [, Y1 D. s5 W) T2 Z6 k. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F" R# H) \% C3 A: L4 _
3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。% Y! }5 f0 P9 O9 H ?
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4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& W D S/ g1 N+ g8 ^- o2 I6 M
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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