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[中式食譜] 金不換香酥雞


8 n8 n9 v! h' U- v公仔箱論壇材料:     
/ s' U. G& n6 J0 F& }3 o4 q* X冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙(煎香)、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻(切絲煎香)6 W. p* |& K- l/ f" S  d

+ q2 K3 B6 k: R) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I6 ~$ T5 m* Z  A; i調味醃料:   \% Y6 N: U7 P' d* ^6 i
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
" D$ h$ A) P$ e* g3 o! l# u5.39.217.77公仔箱論壇4 S0 W" r% F* {  J( M4 n

+ k% O/ x) q! k" {做法:     tvb now,tvbnow,bttvb! K; d% }9 l8 Z8 o0 D) O7 Y& W: R0 y
1.將冰鮮雞斬小件,洗淨及吸去多餘水份,再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘,然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k/ ~( {* o) z0 V) m/ A# \2 d

, O; O3 u' k. ]公仔箱論壇2.將雞件拌入少許生粉,下鑊炸熟,取出片段,再回鑊炸至脆身,隔油備用。5.39.217.773 g- i9 V7 t# J/ b5 r/ e
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3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
: X1 B* I( W( V/ O4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D  Z7 n+ s, g; R8 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將雞件回鑊,再加入味椒鹽兜勻,即可上碟。. P5 _: G$ b7 s' Y! Y9 h! y
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