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材料:
, u# P' [( `+ x4 N& h公仔箱論壇一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
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做法:
' j6 N5 [% i) \9 A# M& T: O5.39.217.771.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
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! l% {& Q/ i5 d4 M公仔箱論壇2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。公仔箱論壇3 \5 b+ [) |- b1 W( ]
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3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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& H. X$ P! F w; t' l4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。0 q5 \6 w% \9 [4 E
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5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。
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發表於 2015-1-20 04:26 AM
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