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材料: * o8 A% m# e8 ] z
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙公仔箱論壇. s) K8 O( Y9 P! \
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) Z. a( u0 B* [, W6 G7 Z調味料（一）：
, L2 o7 o' r1 `5 k5.39.217.77蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 公仔箱論壇2 I7 q, ]) Q4 R2 i! i2 ?: L8 v* f
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調味料（二）： 8 J% v1 o k. q5 h
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙5 u1 S Q$ w. T0 g) D# i/ r
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7 S; V6 r1 ^2 x/ z! u& K5.39.217.77做法: 公仔箱論壇! e4 l7 l, m7 J( P M( n' J1 L. c, A
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。
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7 ?2 R' |8 E4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m5 ~* T2 `9 X* b- A. w) y
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# c# R9 z% t5 A* [( l
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。 |
發表於 2015-1-20 04:25 AM
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