材料: 5.39.217.77! M( [# u, r l/ b7 T4 M, V
花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 `% N( @& q2 R) B3 l
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做法: 公仔箱論壇* p) b* Y$ s, ^5 u5 y4 \
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
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5 j, C- a! X/ ]$ J2 M& N* R2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。' S8 `) p6 m( F* c) C) H, N3 {/ N6 d. K
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。/ u5 @7 P! C- C$ g' \8 B w
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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