鮭魚有「水中珍品」的稱號，且女人多吃鮭魚也可防老，更能促進代謝，是魚類食材中富含大量抗氧化劑的食材。這道湯品，也是我調養恢復期常做給自己與家人食用的湯品，我主張儘量從天然的食材中取得營養，所以我非常熱愛下廚，才能針對家人身體的狀況設計菜單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y, M( m4 M1 ~3 ~, k
5.39.217.77& ~, K2 u/ o1 Z, Z/ \
★檸檬青蔬鮭魚湯（6人份）5.39.217.77/ H2 J! X9 Z8 j1 V3 O3 }; L+ f& q
. O+ _: t. s# d7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {% x3 F6 t; s1 J" }8 n
2 @& Y" J) D- _% m3 ^9 R+ ~# d: p檸檬1個、鮭魚1片、奶油50g、西洋芹5支、牛番茄6個、鹽1g、水3000c.c。
7 z/ Z5 G: K. L& y+ D
! h5 U) E3 Y" \3 ~3 B2 W, Z4 L0 }作法：
+ Y7 i; q( {) y+ j" c
+ @: E. w+ B' N# n3 l1.將鮭魚洗淨後去骨去刺，切成一口可食用塊狀備用。
* \, n( B: l) S# Htvb now,tvbnow,bttvb$ I. f( V# L- D9 P( X
2.再將牛番茄、西洋芹洗淨，切成一口可食用塊狀備用。
8 W2 U% r0 d; H' [; etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 s- D7 _# Q/ @
3.準備一只炒鍋，熱鍋後將奶油放入鍋中，轉中火炒香西洋芹，約1 分鐘後放入番茄再炒1 分鐘，關火取出備用。公仔箱論壇& D* b' w3 z9 X2 O+ ?
$ v a) I4 D% @) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再另外準備一只鍋子，倒入3000c.c 的水後煮沸，放入炒過後的西洋芹及番茄熬煮15 分鐘後，撒上鹽調味。
, Q) X5 W) [* T/ r7 E+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# M& ]. d0 E$ {% \" ]5 y- f
5.之後再放入切塊的鮭魚，續煮5 分鐘。
% P6 K D, o C' B* V8 ]% F: H0 x公仔箱論壇
" F$ x' e- \$ p& a- m0 j) V* o7 Gtvb now,tvbnow,bttvb6.最後將檸檬擠汁，將檸檬汁加入鮭魚湯中攪拌即可完成。5.39.217.77: Q3 R! g% V$ s
# W! M2 q# U+ ]5 H9 o# f7 T* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 H! K- i. f" Z4 v8 E, ]
作用：健胃、滋補、增強腦力、防止老年癡呆、視力衰退。
$ a5 Z/ M: |- Y1 r, B0 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 s9 d* u: L! F) K
食癒：消化不良、降血脂、 糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! r0 V7 e) B3 ?, k
( t" M) ^* J5 O5 d" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時機：常感疲勞、精神不佳、患有三高等慢性病、每周兩餐有效改善心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb# c9 X7 N1 ?# J& o
5.39.217.77, |& P3 m0 u) U: x8 V
【Tips】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v. Z- |& b+ {5 R8 I
0 }& a. Y7 z y7 `5 t公仔箱論壇*Q *鮭魚怎麼挑最新鮮?
( \0 ~) Z" |% b% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ?) E9 ?+ Q u2 X# ~*A *如果你認為挑魚還是只看鰓及魚眼的亮度就能判定，那可是大錯特錯。想要買到新鮮公仔箱論壇: t w9 R2 h; z, v9 f( j
L. n5 ^7 P* o. g公仔箱論壇的鮭魚還要用觸摸的方式，新鮮的魚肉有彈性，按壓後即彈回。另外一定要拿起來嗅
/ Z# I! X; K( R X$ Y: R' [5.39.217.77# t l4 w+ {; X- p1 B5 r
聞，新鮮的魚不會有腥臭味，若聞到腥臭味則多半放置時間或保存不好才會有味道。/ e6 E) ?9 b% G* ?/ N9 A
3 ^% S9 E, Q: q6 Z( s" n
若是在餐廳吃，則入口飽滿結實，魚油豐富。 |
發表於 2015-1-19 04:43 PM
| 