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5 O% p' x9 z' ?7 N. I材料
5 `! d, l- @% C4 m& z鮮香菇.....4朵 e% Y# D# v9 g& ~8 \4 v
沙拉筍.....20公克 l9 A" h7 I4 X
雞肉丸子餡.....80公克公仔箱論壇# h1 B6 P. p8 ^; P1 w+ y% Y6 r
太白粉.....適量
5 M# n8 b& J7 t7 F/ l% [7 w9 j- l3 g7 ]公仔箱論壇蘿蔔泥.....適量
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" i- o; \% B6 D8 o公仔箱論壇
# D/ e! ]8 c6 J3 h, ^公仔箱論壇調味料
9 w* T6 ^ y+ T+ Z/ u( htvb now,tvbnow,bttvb串燒醬.....少許5.39.217.77( Y: p; ` _, [+ F% o
: @2 j- h# b* g+ J& Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ T4 S* J' O# N" s( ^
作法; D/ A, `1 u. j- F
1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。
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2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 G" t) n: i. P* N' U
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3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。tvb now,tvbnow,bttvb: \. G+ I9 S3 P1 Z& V
5 ~' |" f2 I2 a公仔箱論壇4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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