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材料
0 s4 c( d7 M# E$ ^雞柳.....3片
$ J2 }; h9 L4 K3 etvb now,tvbnow,bttvb泡菜.....25公克
, h. s; [# u- c9 D- m白芝麻.....適量- V$ M, e9 R K' D7 X) T1 T- _
太白粉.....少許公仔箱論壇7 K* p, t! B3 w4 B
15%米酒水.....適量
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; p2 _" ~/ r3 m# C2 l% A/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]7 r5 e4 S' T+ _
調味料0 {' J9 I, Y$ t9 h# Z9 ^6 S
美奶滋.....15公克
' D0 E$ P2 c e5.39.217.77
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$ h$ S3 j7 {& d f% s3 d作法
5 h. Q! a2 k0 p$ e1.將雞柳中的筋用刀剔除,用15%的米酒水洗淨後瀝乾,再用刀將其劃開成薄片,撒上薄薄的一層太白粉,用竹籤串起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% v+ T* L' ~
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎,與美奶滋混合拌勻備用。
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- X5 Z0 j/ L5 o* t% k- @% G$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤架,將作法1的雞柳串放上烤架,並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。( {3 z! s$ e2 y2 d$ M; a6 O$ w4 e
2 N9 f7 G N# a2 L0 u3 \5.39.217.774.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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