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材料
9 G( f0 E) q( u' V* ~- T雞柳.....3片: Q0 ^9 S' r5 \. m6 `2 ?
泡菜.....25公克
& H4 E& ]4 W# g" J( }( V2 q" s5.39.217.77白芝麻.....適量# r( A: E/ `4 u
太白粉.....少許
; G; z2 V" f @$ B1 I& `公仔箱論壇15%米酒水.....適量
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" l7 V5 C# Y( I% z. a6 n) b調味料0 E) A% @. d$ z8 u+ P
美奶滋.....15公克
! y4 M7 z) ?$ t7 H% etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' d9 K3 W v" o- t# B
' Y8 a2 e. p7 u作法
! M, ~( z j; b# d6 {1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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" R6 g2 K2 V u9 j E5.39.217.772.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。
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# l3 W- o, n; B7 o; c$ }3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。5.39.217.77! q/ t3 q' H' L+ e9 b9 F/ A1 R% }
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發表於 2015-1-19 04:21 AM
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