美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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1 c% {! c) V9 C. A) M0 ?& C3 Y★蔬果五色湯（5-6人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [) T% L7 K8 Y9 S% U9 l1 a4 Z
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材料：
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0 @7 j6 V. m' D7 m" g5.39.217.77玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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作法：
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C2 F* z( |3 ^% d |0 g- \1. 將玉米洗淨後切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- I# t) ]3 J7 d( x# E0 I
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% |5 {9 k% d3 L, y# a) t# |
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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9 S- K/ F/ `6 s$ i' [0 t Ptvb now,tvbnow,bttvb棗湯頭較甜。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a3 R1 v5 Z+ b& C1 y8 u
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1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。3 x. U. U: u# T' X9 `# w& k; b& w
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作用：抗癌防病、增強體質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 ]# H; ^9 ^ B& w" X @
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食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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t( M# a5 _9 ]7 u1 w) l9 F1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用時機：隨時飲用。
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【Tips】：
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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