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[中式食譜] 味噌淋醬拌時蔬


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5 Z7 k: r8 k2 u1 G. X材料" A) c% \5 {% H% G; {
菠菜.....60公克
! v( W2 d* \, |2 P: a5 l8 Q( S( Y金針菇.....20公克" a: @! g, ^9 S
胡蘿蔔.....15公克5.39.217.77) C2 i& B' ]( s1 e
沙拉筍.....50公克
6 f6 T$ k# j+ k8 y  F4 ?5.39.217.77紅蕃茄片2公分厚.....1片5.39.217.77) t) [9 ]( f' ~7 F, j# U( c9 I
味噌淋醬:麻油.....1小匙
  Y& |- G3 E$ Z) T* p- H1 otvb now,tvbnow,bttvb原味花生醬.....20公克
( p4 z3 l. y6 t$ G5.39.217.77白味噌.....20公克
& S) O& _% j( Z$ s& {芥末籽醬.....10公克5.39.217.775 e3 x0 W$ I; D9 r. D) H
冷開水.....30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' Z6 ?/ }/ r3 N# v
柴魚素.....1/5小匙
9 f8 E7 j5 d' A* M1 v公仔箱論壇醬油.....1小匙
4 ?/ u. q/ d7 jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 a: V8 Y2 U) y  b. B

( r  W* e' ?8 k公仔箱論壇作法* ^9 r: t( `, D' W
1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻,瀝乾切成3公分段;金針菇以滾水汆燙一下撈出;胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀,以滾水汆燙後撈起備用。
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2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。5.39.217.77. u% d4 m# K9 Q# G; k+ c1 L* ?
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3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻,盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。
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