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材料
& P2 N n1 q1 }' v雞柳.....3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {5 E" j& W( e+ a3 P: h# g. e; Q4 K
梅肉.....10公克3 i+ z/ J8 m. A$ U$ v
紫蘇葉.....2片5.39.217.775 ^+ H: w0 U. R
15%米酒水.....適量2 Q+ k) r* l1 H1 `) x# o) X
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0 A4 r2 ^. I& x4 X作法& L0 r% K1 T) O- ?- x! b
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。公仔箱論壇2 t* K% ?: i4 W* ^. J6 |
" F) \2 P3 a+ G5.39.217.772.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。6 w% v6 U8 ]* x6 Q
, |9 q- a# |1 |) n& ?) S' x( t5.39.217.773.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。公仔箱論壇! Z: K; H+ A1 J* ? Y7 h$ L" S$ ?
9 g- E0 q* Y" J7 L! ]4 f wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。5.39.217.77! Z8 X! I$ H3 t$ k( l3 X
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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