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[中式食譜] 酒泡丁香花枝


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! j; P; T, w/ a" b9 m3 n& x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 G6 N  D7 I! B3 g" Q% i
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材料
$ J; `7 W2 D: q$ N* }) X5.39.217.77花枝.....3隻6 V) b1 Z! O+ y0 E& X) v
蔥.....2支
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0 t; S+ @+ U# t- ?  `公仔箱論壇調味料
) z! a2 p* G) L. O0 h; o: I丁香.....1/3大匙
* Q! p; }$ G9 K! X. B/ T3 l3 _5.39.217.77米酒.....1/3杯" _% F" W) o8 t3 ]9 V/ v
白醋.....1/3杯
/ h4 b7 K" a6 M1 g' _( k糖.....3大匙
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' d. _3 W- |7 ]5.39.217.77作法
. h( w- P9 ?% f, {7 E4 K5.39.217.77(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @5 u$ z: A' A+ p9 l0 a: \  C
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。8 D1 X. r7 R  z+ n+ g
     
9 H3 G8 t2 Y; @2 j3 }tvb now,tvbnow,bttvb(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。
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$ _( i6 x2 V  k3 D  M+ s5.39.217.77(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。tvb now,tvbnow,bttvb0 O& o; e; d/ S% |+ E

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