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[中式食譜] 蒜泥蒸草蝦


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 D5 ^7 t  F- k) |& R
草蝦.....10隻
' c8 {" c9 W5 U7 `( Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb. `9 O5 i) o: F1 r5 J) x& X
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調味料
. N& s; \* a2 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙5.39.217.77" X) X' d) Q+ v# e$ F
蠔油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k3 b/ F& J1 S) z; ?6 ~5 |" y# {
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, x/ r( B8 Q7 H# b( J1 l$ C
糖.....1/2茶匙
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作法
/ B5 O* O8 I1 x$ K1.草蝦自背後切開,但注意頭尾勿切斷,洗淨後排放於盤中,
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2.將作法1的蝦均勻淋上蒜泥醬,再放入蒸籠以大火蒸5分鐘至熟。
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4 {  R. @/ U* ]# x$ |; a5.39.217.773.材料A煮開,淋至作法2蒸好的草蝦上。
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1 I3 u+ f0 `4 z+ F( I* h; a# H5.39.217.774.蔥切成蔥花,灑至作法3的草蝦上即可。
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