: {0 A5 u1 i+ C3 F7 L# D4 H材料: 公仔箱論壇( ?/ Q( e4 _7 t; y
急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙
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! w/ n$ P' T0 t% \6 b; b調味:
* B3 E4 Y( C3 T; `6 m) y. vtvb now,tvbnow,bttvb醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇6 }% U1 |( y+ w3 j* W3 N z u
$ H* R$ D0 R; X& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?' v1 c" p p! G8 x% ^8 p% C
h6 g% }8 d5 A5.39.217.775.39.217.775 w, y# D# E' W* @+ ]. d
做法: ' i( ?, C1 Q1 g; s
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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& M. f4 {( x/ e' \2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。3 x$ V$ m0 z% S M5 Z! N2 A
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3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。
; c' G9 c {* i# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 _4 w4 `/ q2 N( b+ L# t5 N2 ^
4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。5.39.217.775 U# o1 f. j3 {7 L' _& e
' b: N- B6 y. A3 \- d5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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