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材料: 公仔箱論壇6 v; v5 N6 ~5 ?. X3 e K, ?3 V
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味: 公仔箱論壇) [9 H% T% a! c: _& H- Q0 W
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U; [; c7 [ Y0 q. b. N! s$ z1 H3 F. h& ^
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& } `: y- A8 k9 G5 G
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2. 泡菜切片，?菜切段。5.39.217.77/ @5 r4 V) J3 d0 ~4 f
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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A" ?: }- v3 Z5.39.217.775. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。公仔箱論壇/ s g) e5 G" c8 B+ X
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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