, M$ _$ s: m E, Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇$ H( ~9 \0 e3 M; ~7 u
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb7 ?( H. r0 K7 e8 {* t
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( E' ?3 J% P% ?調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L% K: O5 H/ K9 T6 @5 w
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 V$ T8 s6 \/ O0 L
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芡汁：
+ R6 U& |" U* V2 o/ F$ M9 }' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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做法:
& N' O; o. }% n. e$ V0 \tvb now,tvbnow,bttvb1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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0 }7 f6 T4 L, t+ Y6 q$ _tvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。8 Z2 X8 N9 t% o6 E
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。5.39.217.778 @. V' d/ X+ ^
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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