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[中式食譜] 蠔皇蝦籽扒三菇


7 i: c0 U' H' O6 ^+ r' h$ }# a" H材料:     公仔箱論壇% D9 H: w( C# [+ }8 }
鮮冬菇2杯(洗淨開邊)、鮮草菇2杯(洗淨開邊)、鮮蘑菇6隻(洗淨開邊)、翠玉瓜1隻(切斜件)、蝦籽2茶匙(白鑊炒香)、蒜片2粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥花2湯匙
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- `- V, m  }+ u. H7 m調味汁料:
! D! u8 j  x1 p9 j公仔箱論壇蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇- C: @$ W# p+ K+ K- H

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7 l( X9 G# g! G. C5 t$ Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 i( D+ W5 v- |  e. p0 L
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油兜炒,再注入少許清水焗炒至僅熟,取出排在碟上。
* D( V2 N2 S0 m4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~8 U5 c' s7 e- ^公仔箱論壇2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘,取出泡洗及吸去多餘水份,然後備用。
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3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身,下油與冬菇兜炒,再加入蒜片及薑片炒香。
- h) B6 i7 O$ |% r# z/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  b; E8 _1 f0 }. G, Q$ F4 ]7 {4.加入汁料及蝦籽煮一會兒,下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。5.39.217.77  s$ ?8 r& [& r

* ~) S/ Y4 I  P5.39.217.77
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