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[中式食譜] 香芒西芹雲耳帶子

材料: 5.39.217.775 [" B: |1 a: X2 J( R4 l9 a2 O) D
急凍帶子6安士、西芹(切斜段)、芒果(去皮核切角)、雲耳(浸軟身)、蒜蓉(煎香)、薑蓉(煎香)、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H( z7 ?& |; Y2 O

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7 u8 n9 k3 k5 a+ M調味醃料: ( `! h# z/ f! {* ]2 r/ X
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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8 [( F$ C% Q1 I# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~! d& v7 S- P, g, ]( S2 U
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0 U# s7 I2 t9 l- W3 i8 i! Z做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- G) v, B! O5 a& Y+ D( O
1.將帶子解凍及稍為清洗,與醃料拌勻醃2小時備用。
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+ L* _  ?- N* P, m/ }* n: J3 F/ F+ x4 E* X公仔箱論壇2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合。注入2茶匙清水,合上鑊蓋以中火焗一會兒,取出備用。
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8 h; i" W. P' E% d' E2 Q4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將帶子下乾鑊,以中慢火炒至僅熟,取出備用。
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) \( B# I/ T. N1 i  N" }! \4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒,加入芒果,再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段,即可上碟。公仔箱論壇! {5 Z8 a3 o& Y2 {9 e& L
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