材料:
3 Z6 j: [2 |4 I' v( |3 Z- a, E公仔箱論壇鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒: [" s9 F3 R4 f' G, b) P
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0 y4 ^" w$ V2 N$ P) ^調味: 4 n# h; `4 e3 Y7 D
白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙
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+ z- _& B, q% m6 Q' y2 g7 P7 }公仔箱論壇做法: 5.39.217.77" w. A3 m8 @& g3 O/ H z
1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。5.39.217.77 k3 J1 [1 W) g3 l r
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2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。- o# D7 ?. j! M9 N2 B# U, L. N
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3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。& M* a( R( O" l* V+ z( N+ T
: O5 E# p: g/ f s- ~' u( t* h J5.39.217.774.加入燈籠椒片炒至軟身。
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3 o# L- [3 j6 m% z# vtvb now,tvbnow,bttvb5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。
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6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。0 e4 ?0 e! C2 I$ D# ^; T& o u
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7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。
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發表於 2015-1-16 04:57 AM
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