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[中式食譜] 菠蘿核桃炒蝦球

材料:     
9 j# U+ J# k* |! k3 j* U$ f5 E6 F鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒公仔箱論壇! o4 p7 l8 u* @* h( M2 O

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調味:     
2 Z9 h  y+ ]2 j8 V" q) B6 q5 @5.39.217.77白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙% r7 g- \* y5 C
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1 B' U$ C2 F& ?  \% B, M; ]( n* c公仔箱論壇做法:     ) p) x& Y3 c. u$ ^! u& a  `+ }
1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。
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2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。
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8 }" M' j$ ?% J: N5.39.217.773.起鑊爆香蒜頭,加入中蝦煎香,再灒酒。
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2 I4 V0 ?0 b# \; P4 etvb now,tvbnow,bttvb4.加入燈籠椒片炒至軟身。
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: x9 \) b6 C2 e2 }tvb now,tvbnow,bttvb5.將汁料攪勻,慢慢拌入炒成稠汁。
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6.加入菠蘿略炒,再放百合炒合。
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! Y$ Y. U! S2 S" f: ~0 O& D$ Atvb now,tvbnow,bttvb7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb& b( w5 Q4 Q" X% c6 C& T
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