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Deluxe蜜瓜芭菲 $180
! i" U/ s6 N5 e) ?2 I■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。$ n6 Q2 P" Z/ z
4 v: S. Q& D( }就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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( M! g% Q; D( R: l! ~) R# w* \' V$ p公仔箱論壇×矜貴溫室蜜瓜 & l: x( P0 g# J& t( q3 i( [
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
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& h& @# y; S0 G+ Y$ l店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
, C4 r: r) y# {! k" Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O& ^% [* h& X: `- y. Z
配森半綠茶雪糕
2 J6 I/ l) ~' M ]鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！5.39.217.778 o. h6 i: P. e# q# |. l
7 F, Q3 ~7 J& D$ i6 W1 K$ N$ Htvb now,tvbnow,bttvb店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 tvb now,tvbnow,bttvb0 \/ m" M- C/ h! A+ [* i
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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& Q+ \* K. [0 ~3 Rtvb now,tvbnow,bttvb■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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' T8 n+ j: n, {: ~& M' V% A( F公仔箱論壇■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。
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士多啤梨水果芭菲杯 $48
7 \: Y- }8 F FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
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I Cremeria 公仔箱論壇( h7 R& Y/ D* y0 ] M
銅鑼灣記利佐治街名店坊
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6 X$ M1 x% T' B& Y& D5 u7 J" G" ?公仔箱論壇×冰火油炸鬼
; O4 r& t* J& h- y油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。tvb now,tvbnow,bttvb* b7 i. Y$ s! j
- C1 X7 Y5 k6 K2 ]% K' ^8 o老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。5.39.217.779 b& v. x: \7 H. r" P
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 5.39.217.77' S) ? u9 c% W- {; d1 a
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42公仔箱論壇9 f& m0 G: O1 a' G1 F+ Q
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。
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img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] 5.39.217.77! O Y2 c* ^7 n# o4 `
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。tvb now,tvbnow,bttvb& T6 ]. N' h: [$ Y X- E! q
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。& z2 F, Y! K5 a
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" C. e2 ]- @: ]9 e! h5 X* O6 Ctvb now,tvbnow,bttvbChurros配雪糕 $38
% N+ y( R& C7 G) g3 S公仔箱論壇■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。公仔箱論壇0 ^3 K6 j4 {) i/ m' J
2 m% ^- e0 C( g. i公仔箱論壇eyescream and CHURROS * G" `- Z2 w+ X; U! w
紅磡德民街德民大廈地下tvb now,tvbnow,bttvb, F z- K5 k0 j. Q
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" ]6 S! v4 _0 gtvb now,tvbnow,bttvb×可愛鯛魚燒
P l9 l1 F8 Z6 o" L鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。
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7 Q# b! l3 H/ b- c* f公仔箱論壇最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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4 b7 a/ @0 W; n- L鯛魚燒雪糕 $35
. P' e3 f9 E$ {3 d$ i. E. B公仔箱論壇■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。公仔箱論壇$ V( j2 l0 e6 b5 Q" E
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。: `6 x9 b' q* ~( o
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# C3 N! h2 X3 N* Y/ Ytvb now,tvbnow,bttvb■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。0 |' w- b) N' f$ s
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' Q/ O, @% P3 S9 w9 u) f5 y) |: E: ~6 j6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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Café Aboong HK 9 b& w* C- f1 g
旺角廣華街仁安大廈地下公仔箱論壇- z( ?7 S. k- r+ y& ^ J" _
) X3 a; q1 K& m+ n* H0 I×藍帶雞蛋仔tvb now,tvbnow,bttvb& q, g* j. f' V
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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8 f! m+ a5 b9 O" |5 A9 w所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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Night Wolf $495.39.217.77% K( I5 S9 l, m
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。/ ?3 R+ E( L: u: ^8 r7 t: W, P/ j/ J
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■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 p5 g6 `* d) o) V8 f
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Oddies
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發表於 2015-1-15 04:43 AM
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