材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 j# F) M# s. B+ r( @6 [
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯(切粒)、罐頭蘑菇8粒(開邊)、罐頭冬筍1量杯(切片)、青豆1量杯(解凍洗淨)、薑片6片(煎香)、蒜片2粒(煎香)、蔥段半量杯; H5 D/ O, `9 V: X! ^
) y+ [0 @2 j/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t% h3 k l, F* Ttvb now,tvbnow,bttvb調味汁料:
0 q; A! Y9 ~; W8 ~) ]* ^4 ?蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
9 ^5 J2 b6 w2 o9 H5 i( q; x8 R$ o* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ A. G: G, {; U' s+ }7 Y
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做法:
9 O6 ~8 m. D- p+ y2 l1 ?4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件,吸去多餘水份後備用。
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色,取出備用。
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \) I, o+ l' ]) A
8 {" x& B: [) l5 |5 b% c9 k5.39.217.774.將豆腐件回鑊,加入薑片、蒜片炒合,再加入汁料煮一會兒,以生粉水埋芡,最後撒上蔥段即成。3 v u3 _! `# h" }: x9 w: K
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