8 C' ~6 \* O) k- x7 v! w9 p) T5.39.217.77材料:
0 l1 {, _" H* _' ?" @% y) {! J# X% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯* ^* u3 W/ G; b& H0 q9 ~
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2 N% F" k7 U) u# n5 `. h8 E8 A- @調味醃料:
0 [0 ]# _% T. o5 S" n5.39.217.77生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙$ I3 U; K+ w1 q6 d
5 ~4 z: I2 V3 { GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ z1 }0 T' \8 ~; P! V0 u! e/ c8 Z
做法:
# ?$ `" ~2 ^7 ~- Q5.39.217.771.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。
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5 M1 v5 s8 H. G5 [5 [# f2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。
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3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。
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