- L" l8 Q4 ]4 t公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r( d9 r# m2 x& F3 A7 t. W; m0 U! s7 u
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
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5.39.217.77" I$ ^' E) m8 U0 i9 V% V' S9 _1 I
調味醃料：
m; h0 ?4 D" U5 n3 F5.39.217.77生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1 S% j# u! t! O3 z( K做法: : s8 ~9 N% g: V, K/ p/ o2 r
1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。2 w) {* e) _+ ~8 K: ^/ T/ y
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。
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& Y8 b& M5 X( y/ S! w9 C公仔箱論壇3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ X$ [0 ]4 s9 a
1 n) c# Z" \; b& C1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-14 04:54 AM
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