, F) Z6 X2 ]4 X# f材料: # r5 J5 d1 ^3 `7 U* J/ f& Z5 k
豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙
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調味醃料：
' v- `0 h8 S5 B5.39.217.77魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
, a5 o0 }2 i1 q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 [: i) U) P) o' b5.39.217.77做法:
& L$ g3 {$ O5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。5.39.217.77* }6 T" x/ C5 p2 C
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2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。公仔箱論壇4 W; B) A1 G* c0 p/ B8 ~ ?
+ f& o6 F) Q5 Y( {% N, [3.把拌汁材料拌勻。5.39.217.77* Q( \8 J* k! z p. p+ F" f
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4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 L* G# p. t3 ?( i* V
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發表於 2015-1-14 04:53 AM
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