材料:
% u- ~8 S: P! b+ n4 U1 L5.39.217.77青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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& S" _* n! `) R) n, T% W- O調味: tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 G6 H5 U( e
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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- k5 r* M1 d4 Y0 t5.39.217.77做法: 公仔箱論壇, ?) T+ P( u) L
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。5.39.217.770 B/ }" o ]/ |7 K7 Q
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2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ P' @9 c( n1 u0 ~
9 [' q6 `" F2 t# `, ~; d5.39.217.773.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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8 t, \$ y$ l; g/ u1 j M2 s! I0 w. h公仔箱論壇4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。公仔箱論壇& b6 R5 f7 A# m m6 c/ `6 m
- v, G, q! T& r& i( J& O7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。# h9 d( r7 @& n. H4 z3 H
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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