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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     
4 d5 B7 a2 o# R" U6 u公仔箱論壇青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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調味:     5.39.217.77! ^" ^) g- {1 m
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙7 O2 A8 H, B5 h7 M. a% X" }
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, v4 v9 W  j$ B2 i: w公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d9 ?" p8 |* T
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。公仔箱論壇$ L5 a6 }8 Y* F9 |/ ?0 r/ i

" ]& t1 @7 r) D# F  ~! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb! A; Y  T( j7 j3 r% f) _7 ?
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^, _+ c, q) d- w' m2 B4 V( T" Z7 G

0 g  f1 f0 }2 N8 e9 ?公仔箱論壇4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m6 N" z! C1 y/ C9 @3 t' `

$ o7 k1 U( g+ B9 ]. m6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。tvb now,tvbnow,bttvb5 C- ^+ g: X! u0 F- r# t8 _6 ]
8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。
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