材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( d' d0 ]; o' a
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙公仔箱論壇/ o7 j, a5 ]0 I' ^- w' o- A
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _# K, W/ E2 c; p% r
調味:
/ a5 k' f" u2 C. z. j1 d& M& w/ h鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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$ _, X- z# D3 ]% o) Q3 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
Q- R9 B. ?1 ^2 m$ z+ a$ T' f1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。8 N4 k0 G2 Q# M
) U+ H* t/ i# q3 Y# `( d. Q; Z' s) M* z2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。( j/ S4 p3 Y5 }( v5 ?1 i, `
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# H6 g; a g! G
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4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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4 o7 A' H" q4 B. l3 |+ P) H公仔箱論壇6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。2 R$ y5 o9 ?8 E% Q, J
2 B: v9 q3 N# L+ Q( E1 `7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
* K5 u4 S# e1 \: l9 P; M6 @' P8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。7 q5 F- U/ Q1 M7 n8 `
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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