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材料tvb now,tvbnow,bttvb- N/ R2 A* Z. V1 } F
板豆腐.....1塊
' s9 O" S$ V7 Y# g+ v5.39.217.77豬絞肉.....120公克
. d8 L, k0 |5 F- f+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
/ j7 L9 U3 ~/ r/ x( `7 f辣椒.....1/2條
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 G/ W0 ~; \' G `# O4 }
醬油.....1大匙
7 J: W3 i% n! |香油.....1小匙
& q, Q$ D1 i, i4 z; ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙
, u r6 R. F% P- P2 y& b% p7 w1 P! k5.39.217.77黃豆醬.....2大匙
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( O E4 Y: D9 j& R# P. w1 Z! @5.39.217.77作法5.39.217.77/ ~' Q; X. d: p6 `& h* |5 \) N5 D
1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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, g& i! ?. A5 E2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。
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