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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


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材料公仔箱論壇5 ~  ?# B8 C% r3 A
梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x( s- ?3 m  g
白蘿蔔.....400公克
+ M7 {1 ?! m& w6 g+ v9 t# {薑片.....15公克公仔箱論壇7 S% e$ d- `5 T- \6 q2 x
蔥段.....15公克  ~1 A/ O% T; Q4 w; ]

$ _6 U2 ]4 T# _* u5.39.217.77
' Y- m5 a  Q/ d8 T+ \3 y7 f調味料
7 q4 {* K, B& |' u3 d4 Q; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....50㏄
1 Y# Q" Y( V- z6 T" k; r鹽.....少許
7 K5 k* V1 f3 T' d6 R米酒.....1大匙
* ?8 Y: b# X0 x! D; p& Btvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c" m% U2 ?( [1 ]$ ?8 A5 Z
水.....1200㏄5.39.217.778 X! `+ R/ b# o& I

/ c( \; P3 I0 v( i) b5.39.217.77公仔箱論壇# |( I- j8 f6 }4 X
作法
& d: E" {0 a& k公仔箱論壇1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。
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2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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