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! H1 i9 \4 w) h3 t7 ~; M公仔箱論壇材料
/ x1 ]) K. \) D7 L4 E魚漿類火鍋料.....100公克$ y: }' u) b1 q) y
雞蛋.....4顆
! _5 {3 h! I: N" y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1根6 A; q3 I5 E6 o' W0 ?
沾醬：甜雞醬.....適量公仔箱論壇# F$ F$ s/ C o( g" {
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 o; c# E7 j% _5 _; p
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。公仔箱論壇9 H$ k9 Q. w( t
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。5.39.217.773 _! t: _* P* g$ O
) H+ @6 G- ?) f6 |6 U5 R$ ] W) Q4 h+ i3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 o7 K1 d, U8 g6 D+ ^6 c) E# [
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魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。公仔箱論壇" E9 {! [+ {$ Y. ]# J
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。公仔箱論壇3 N$ `6 Q4 G+ v' s1 C' Y) a$ l
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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