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4 Z3 S, z/ u& z9 p; [tvb now,tvbnow,bttvb材料- y* ?% r4 ^* D `2 |$ l+ t
魚漿類火鍋料.....100公克
* n3 d$ [, N! f& o- U3 z6 M- m雞蛋.....4顆( ^6 z4 Y2 \2 V' v2 O/ v" d
香菜.....1根5.39.217.770 Y/ e3 @6 i# p' y7 |8 |! b
沾醬:甜雞醬.....適量
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) S% F2 k" S* i+ K0 ] I! a0 M6 U5.39.217.77作法5.39.217.77( T) J3 i8 R* f
1.魚漿火鍋料切片;香菜洗淨切碎,備用。5.39.217.77( [ M; v! y6 n4 W" }3 S/ H* ?. S. D
$ M" f6 ?; F9 i$ ~; A4 o+ [- ?tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打成蛋液,加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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" K: a! q! i* G/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,加入2大匙的沙拉油,油熱放入作法2蛋液,用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。tvb now,tvbnow,bttvb, \5 Q4 R9 }5 R1 q/ ~
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋,食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。公仔箱論壇. k: T& A# ^1 K i. p, b
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4 a; D, \+ d/ \: H' v4 o9 p; v3 Mtvb now,tvbnow,bttvbTips
- _6 M& G& _ ^' X8 J7 z' C! M, h魚漿製成的火鍋料,口感非常有彈性,拿來當餡料,吃起來口感非常特別,加上充滿海鮮的鮮味,風味也非常棒。
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9 \0 H3 i( W3 h0 F9 o, b, C8 U* |公仔箱論壇煎蛋的時候,爐火千萬不可過大,因為但是非常容易熟的食材,如果以大火會讓表面立刻焦黑,最好以小火慢慢煎熟,這樣不但外表美觀,內嫩部也比較鮮嫩多汁。公仔箱論壇, o! Q0 @" ^7 H8 A0 q) Q; g' [
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