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) C. Q m' g' B3 e材料
5 w4 y5 D* X4 g; B& }1 G' J2 Ptvb now,tvbnow,bttvb魚漿類火鍋料.....100公克
) `# D% E; M! O, s- ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4顆0 \4 \0 F7 P8 {* A4 @. q) x$ C; j
香菜.....1根
. u: F+ N" S3 s# ^0 z公仔箱論壇沾醬：甜雞醬.....適量
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6 R9 K( p7 ^9 h7 X+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法8 \* T1 _- X3 J# q
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。公仔箱論壇6 D1 n/ ]3 n" s7 j6 S. M7 k( R
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。tvb now,tvbnow,bttvb. ?; v$ Q0 h/ @
( T7 |: k0 s4 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。, b4 ?, G/ R* p3 S Z! `) U4 |
& v) A l+ |) R/ x) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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