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材料
3 ]0 d" T0 f7 etvb now,tvbnow,bttvb軍雞腿肉.....300公克
1 }4 M% D8 N. f% r& ~牛蕃茄.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 ^" d! V4 ~& ]0 W6 F
生豆腐皮.....3張
/ l5 g) x' _% O2 P' i蔥.....5公克
3 S: h! O3 D# g5.39.217.77蒜.....5公克5.39.217.77, n- v' T: O* z: r- }
醬油.....2小匙1 I# }: X0 n; X" O. @
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作法
2 V+ y1 J# Z6 E& N) m1.將軍雞腿肉去骨去皮後，以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。5.39.217.77; ?1 w4 B. t2 l- ]( G4 ^% I
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2.取一豆腐皮平舖在桌面上，再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後，再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃，再把作法2的材料放入油鍋中，油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。) L+ f% k4 J. X& `" U9 ]( Y* S* g
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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