材料:
. q7 L- `! G1 A9 `& x# c% G$ v公仔箱論壇豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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) E ^4 G5 F' \1 ?- P3 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）：
( ?- l/ w9 }8 z L生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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做法:
+ y5 {, t) w0 n# Y- y. Z/ k6 K5.39.217.771.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。tvb now,tvbnow,bttvb; B0 A. P# T0 ^4 a% h, y+ d% t) z
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。8 \- B0 O$ e1 s+ Y O! G
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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