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[中式食譜] 南瓜椒醬肉

材料:     
8 D4 N% P# n1 n/ A# U2 ~5 l+ c豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb5 A! A  k) C$ i0 L$ l9 h6 n
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/ i1 J- |2 c" {8 a, c# F/ k+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(豬肉): 5.39.217.77& Z% z: J1 _) G! s7 D
生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯5 J9 D  D2 I( T! t

& T# J- p+ J: d4 P- I5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" h4 s) w" _+ f: u+ F
做法:     
7 t0 x( n" F8 J! w! F8 C/ s5.39.217.771.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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8 V4 A4 t  r( s6 M5 o2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。
6 C' d5 {  q1 ?3 G* ~* l5.39.217.77
& ?; d3 D% e& s; W, ~% ~3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。
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3 `7 d1 @7 U# x$ P6 i4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) s3 P' H. {! Q2 m
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