材料: 6 ]& m2 P) Q0 S2 w0 m
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量公仔箱論壇& j$ j3 \/ l; a3 j2 a, \
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+ ]" q$ P$ _* g& `tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb: z" @/ w1 o/ E6 S: F, e
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 X8 D- B( W% w6 y) e/ U
a, |# z% l: m9 B# |公仔箱論壇公仔箱論壇9 T+ J. `0 P1 \8 R4 g* ~$ i2 j, `
做法: tvb now,tvbnow,bttvb- ^' d6 A" [3 r- g0 }7 c6 [
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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* c/ P' g n9 c( a5 g3 wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。8 ~7 o6 X" x7 X3 y
1 N" u3 B1 h% {! T! ^ n' }& v5.39.217.773.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 _' b1 ]4 R& a
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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