材料:
. n* L# y# |- C a" f4 F; S0 ~5 n0 Q公仔箱論壇花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯1 ]0 ?* D, H+ o' @1 t* {6 j
, D, C6 b0 r- a5 e# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& q9 C- c4 n" C7 l$ W% z
做法:
, ^0 ~+ e, j$ g5.39.217.771.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。& P8 U5 s( z. z+ H2 h Z
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。
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3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
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: K" t: _: A/ _8 [6 ~4 u5.39.217.774.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。+ I/ i$ \. B# ?; c
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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