材料: 7 w+ s. n1 d1 K. ~: `# _ V
花蟹1隻(8?重)、薯仔1隻(去皮切角)、番茄2隻(切角去籽)、肉豆角1量杯(切段)、椰葉半量杯(切片)、蒜頭2粒(切片)、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {* P3 ]; t1 F8 b4 G
1.將花蟹斬件,洗淨濾淨備用。
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒,再加入番茄角及少許油炒香。公仔箱論壇( V& m3 x Y; Y7 H: c7 O; h
' e: w4 L U7 q! Z$ b$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜片及薑片炒合,加入雞湯及魚露煮滾後,合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 v! h+ e1 B0 E c5 z- c1 \
" A$ I$ `. a' @/ x4 x! {8 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.煎香花蟹後,再將蔬菜配料傾入,稍為煮滾撒上蔥段即成。
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