材料: tvb now,tvbnow,bttvb k8 n! @8 p1 Y+ g
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片5.39.217.775 w% X$ E/ N: |
' r. b! j7 X# N* U# D公仔箱論壇 z: W2 }7 n& L5 c
調味汁料：
, z" `. w" T h3 y& Y3 O# y3 \tvb now,tvbnow,bttvb上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許0 g- m3 q$ }& U7 {2 E
* @$ n9 H6 n( ktvb now,tvbnow,bttvb
2 u# m' Q6 {3 `0 n" Y做法:
/ k0 q1 k1 g5 ^5.39.217.771.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。+ W/ s, z5 b v7 J) F- V" ^/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 C# A7 Z n- i/ l$ w! a. y
2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。公仔箱論壇, k. D" X( }) K$ D: o! U& K' Y& _
0 N6 h6 ]6 [8 u8 w: I
3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。5.39.217.77% o- X1 l4 ?% D9 i
6 P9 `* j5 [1 o) j5.39.217.774.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。公仔箱論壇# z8 X* B p/ w' b
|
發表於 2015-1-9 04:20 AM
| 