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[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

材料:     
9 w! S3 Z8 P0 b2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片公仔箱論壇' |; R) T1 v; }$ E! S' M
5.39.217.77( F8 z9 c$ u# Z% t7 \+ }7 z, U

* o9 N* W% Q% H! z) p+ b& r" ^5.39.217.77調味汁料:
) S' h; {8 z' S6 t0 M; r5 X/ a# ]公仔箱論壇上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& l$ ~8 f1 z8 S. [/ }) U做法:     
, `2 H" f+ ]: e# k! p2 r5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。  p$ X! I9 D% b+ ?
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。5.39.217.77+ T# O+ r. [* v* A  F

! V, k2 Y! p- S2 [! w( c6 i5.39.217.773.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb. L) a$ Q8 M0 Q1 G
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4.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。0 s6 J5 Z  Z  n* s1 {& z5 h- O
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