材料: 4 d0 u7 a/ D' t/ K" W
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片4 e& |2 R9 ^: K( L/ Z
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2 `9 i! ^ h2 T/ ~7 `! i+ |調味汁料：
# v5 X( c; M3 W% ~' a4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( s: m4 `+ e1 V* d/ p
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做法:
9 q4 Y1 h$ Z9 q2 \" y" C: M5.39.217.771.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
/ W' Z& L# `' [% K; U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q6 i$ m2 z* [$ R
2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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6 d, E% C; [# a7 T0 |3 A1 Z2 F WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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