材料:
8 E! r' c2 H- w白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
6 U' Y: ~) @# {2 G+ r% G公仔箱論壇
3 U6 |# h% {& R. L$ l0 C. D
7 A, O/ f, Y/ z1 \- f. E4 Z公仔箱論壇調味汁料： % C9 z9 z7 T! C+ f) ]! Y3 t( T! ^. {
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許6 c1 @* R; U# J
) E' I0 q( W8 |9 x* V* ^& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S+ _/ j! y4 Z+ A& ^8 otvb now,tvbnow,bttvb做法: : C5 T3 Q7 u0 S
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
+ l. a" t. X7 H+ k) d* Rtvb now,tvbnow,bttvb
2 u. W7 j2 v7 c2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。5.39.217.77# F1 s5 T3 `4 I' s9 U
公仔箱論壇# F$ v1 r' U) [2 x3 k4 C
3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U7 [( L: M9 R. |7 s( r
, h1 B5 ^& D8 B; ?. ^( x公仔箱論壇4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
5 i$ C' x/ U& ^( x( ~, \ |
發表於 2015-1-9 04:20 AM
| 