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[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

材料:     5.39.217.77# T0 ?  G% D$ x) o+ G* L
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片5.39.217.77. |9 D9 Z0 \! \# Z' D" x5 M

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! i% `; E$ x$ w( d6 A8 A2 e) Z調味汁料:
/ {9 a7 Q, m$ {+ Y& r公仔箱論壇上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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( [0 K/ c  o' N. L9 E9 m9 r5 ^6 X7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" o: j4 X/ a/ d, q6 f4 I# }$ Z
1.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。
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3.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。5.39.217.77! R- |! k# y3 u8 R
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4.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb# ?5 Q, d* Y0 D
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