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■只此一家用上檸檬,為的不單純以微酸帶出清新感覺,亦令湯味有清香,減少油膩。
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「趁~熱~食~」這句說話由細聽到大。今日長大成人,這三個字仍然不絕於耳。特別是去吃日本拉麵的時候。是啊,為甚麼個個日本人只會埋頭苦幹、大汗叠細汗的一箸一口「 |