材料: 5.39.217.774 T) N3 u4 Q8 V5 i- F
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙5.39.217.779 ~$ C/ O% }% V% G; [1 x! `
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* o* E, B6 g/ X" Z調味醃料： ! t# [2 A* n0 u4 q% C. t! q/ b2 e9 m
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r' J1 {: e5 f/ ]+ z9 i7 G! p
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做法: 0 \1 I t' S( X& U6 g7 U. x; M
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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( S) s" O# J, t7 i公仔箱論壇2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。( C0 s k; k$ m7 |; x1 X4 [: h5 J
" H _' D% t. n公仔箱論壇3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。5.39.217.776 \- r0 r& J. }3 Q
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。! ]- E; r4 w ?, A
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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