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[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t& R) |$ B# w& y4 I" D
鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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# L- k! r2 {8 }% B- K% r$ G  |調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v) z& e3 S( X
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @$ C8 y) Q2 o

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. |$ P( }8 @9 @7 j. U, M
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。
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$ }* b5 _: N; A4 A2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。
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/ D- j. o" m* p7 C8 V公仔箱論壇3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。8 M% g4 Y% p0 ^- F3 T6 u0 N
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4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。4 \0 Y& J$ f, d. J! P1 o4 O

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