材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~. ?3 d/ c0 }# X0 ]3 g) y& h1 k
鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料: " f! W6 J1 \9 v& }
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
- W& Z3 ^7 _- M' Q. j& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]3 o+ f6 D. Y n3 [* Z
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2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。
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3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。- W" E8 f) U8 B D# K
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4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D7 _! ~) g* K$ t: w
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