, P' s. ]9 J: ?5 ~8 M( V材料:
: Z2 q; d" S8 _- K. ?7 qtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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調味醃料：
+ V9 F7 M9 W) l3 S: O9 C5.39.217.77生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _( K5 T/ u% }; N4 G% W
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P% a6 x. o" r! b) o8 [
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做法:
0 s i, r1 b' I3 g公仔箱論壇1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 o0 |* a5 T5 F. w
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb B0 b0 }8 _' \8 { a: ?7 I0 e4 n" \
' Q+ X: z* ~0 {; V( R公仔箱論壇3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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3 V- B) C/ B5 \5 O C _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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