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[中式食譜] 匈牙利三寶有機雞

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材料:     
" C' l! s8 G" l  l2 i0 Y/ Ntvb now,tvbnow,bttvb匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士(切角)、有機冬菇8隻(開邊)、有機番薯4安士(切角)、蒜頭1粒(切片)、薑片4片、蔥段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B# Y+ n1 h4 h& m. W* M5 t
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3 ^+ m2 y& W& h& @5.39.217.77調味醃料: : O7 l8 V8 H0 U+ I' y) a
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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  `, Q# V5 H0 j公仔箱論壇汁料: 公仔箱論壇8 q1 r8 [& W+ s+ D% @$ q. D
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半: e! k" B7 Y: Q; i0 _* {

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# @6 V! C/ e2 r2 D3 a9 Q: o& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 V! Q) m& l" S0 Y8 l% w5 w+ Y  A
1.將雞洗淨斬大件、抹乾,加入醃料拌勻醃15分鐘,然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒,再加少許油炒合,注入清水3湯匙,以慢火焗煮3分鐘。公仔箱論壇1 P! W2 F! t  {0 i

) q& t% x; S  B# J' }5.39.217.773.將雞件回鑊,加入汁料煮滾,再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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4.用生粉水埋芡,撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- w8 M% L- {0 q& P
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