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材料: 1 [. e# `" U! F0 t/ i# f+ n( n
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段公仔箱論壇 T- L3 y* {# t% _, d& W1 T. g% p% t
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" M# ]$ [6 `9 S& P% A, \調味醃料：
q- V0 d& \: l- u$ Q eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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- O" j/ U# ?/ d% V汁料： 7 ]- @$ g& |1 L2 @5 B i! [$ P. C
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
% @ i% x, y" m; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~( X$ d6 P. J2 c' v" M0 M
1 z( l: S: ]/ P2 v6 R; Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {+ Q5 m( | m" p7 Q7 v
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。 B% S* X( P" j6 N" k
, j8 l$ d; ^+ ~! n }% v3 E5.39.217.772.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
% G' z5 e# u- s# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p% i9 j+ c! X3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。公仔箱論壇+ K9 U0 {1 E T) m
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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