材料: ' C6 }& S( [# Q- V3 l6 ^3 ^4 t
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片1 Q9 \5 C& b% V1 C* Z( ]7 Z: I; k
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調味醃料:
% w' B6 e- b3 v' {4 L& O蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 }% t- E. s7 H: }% c8 C+ j
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- H1 \9 x1 D" B7 S公仔箱論壇芡汁:
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做法:
! R# ~1 o' c9 t* z1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。公仔箱論壇) h7 @* V% |" [9 Q9 L) Z8 b8 l: Y
$ m, O! T- y& v& q/ R' I. e2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @1 j$ j: q7 c2 ]. H
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。
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