材料:
0 D# ~0 O! i; H0 _& _無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片3 P" `3 x: o& m! Q6 F# @0 c
\: [5 `1 c& D( K0 n! p _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 b$ q* | H- H g" B+ y {8 n# O
調味醃料:/ L2 z8 O( N' d1 p( R% x( h2 [
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 5.39.217.77# M! `9 @+ @! a& G% B& K
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芡汁:
! ?: Y& q0 W; d2 x/ q U- o) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙$ |5 q1 {/ _$ B' C- ~
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7 ~8 R' }6 w: i9 c) g" j& ~做法:
- k. {; }7 M& A1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I7 ], T! N+ d8 l" j
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。
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