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西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 j$ j$ r8 \/ |! ^% s
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! A4 n! M( s7 T/ M: j; ~' q公仔箱論壇做法: 5.39.217.77' B# L ~$ x2 z4 X' S- G+ M: n
1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。
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9 ~# S! v: ?9 u9 F2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 B. {6 F# `7 R8 E0 T! \
0 }: [: `* ^/ F7 W4 e6 @( d' _- {- @5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 k# o% Z& Y; S( p& S% ~7 w
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發表於 2015-1-7 04:31 AM
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