不少香港人愛吃西班牙菜，協奏坊也緊隨這股狂熱，推出「情迷西班牙海鮮自助晚餐」（成人$328起、小童$208起），供應多款西班牙美饌，風味獨特。西班牙名菜原隻焗乳豬，與粵式燒乳豬做法大為不同，將各式調味料及配料切碎及拌勻，塗在乳豬表層及內腔，醃製一天，再放入焗爐烤焗一小時，外皮烤得香脆，肉質依然嫩滑。
' t8 }9 Y# ~: X* _8 [4 \公仔箱論壇公仔箱論壇) n+ f& P0 v- _% ^
西班牙海鮮飯亦不容錯過，配料豐富，包括大蝦、帶子、魷魚及三文魚等，以上湯和番紅花熬製而成，色彩繽紛，香氣四溢，令人食指大動。其他經典西班牙美食包括三十六個月風乾火腿、蒜蓉辣椒蝦、白酒煮蜆、焗燈籠椒配黑橄欖等，配上西班牙水果酒Sangria，實在是一大享受。除西班牙主題美食外，亦有新鮮生蠔、澳洲青口、凍蝦、鱈場蟹腳、北海道活毛蟹、凍蟹及英國麵包蟹輪流供應，必定令你捧腹而回。4 ]7 d' o. D/ d! Q' { e
5.39.217.77' M, m" @- {8 S
1 i4 W7 U1 i2 D6 K r
協奏坊西餐廳
* d- P% l, G$ N5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：大角嘴大角嘴道九龍珀麗酒店
7 E6 k% e3 C4 C, Etvb now,tvbnow,bttvb
0 N8 L: V! I9 v. I) R. N. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! {0 K* Y) ]7 Y1 @" o* @" K
●西班牙焗乳豬烤得皮脆肉嫩，非常香口。
2 m' i/ o8 v0 V2 S' f, qtvb now,tvbnow,bttvb●西班牙海鮮飯用料豐富，是代表性的地道菜式。
& ]" p$ n1 d/ Utvb now,tvbnow,bttvb●西班牙辣肉腸意粉（前）、蒜蓉辣椒蝦（後）香辣惹味。公仔箱論壇4 A4 Q% Y% \% _3 v2 t A+ u9 m
●Sangria素有西班牙「國酒」之稱，香甜易入口。tvb now,tvbnow,bttvb3 B) h; Q2 M- O' ?" U
|
發表於 2015-1-5 12:09 PM
| 